Марципан

Марципан представляет собой смесь измельчённого в муку миндаля и сахарного сиропа или сахарной пудры. Если вместо миндаля используются абрикосовые или персиковые косточки, кондитерский продукт называется не марципаном, а персипаном.

Марципан используют для украшения кондитерских изделий, марципаном наполняют шоколадные конфеты, например, всемирно известные конфеты Моцарт.

Развернуть подробности Скачать прайс-лист

Формат поставки:
Стеклянная бутылка. Объём 1 л. В коробке 6 бутылок.
Вкусовой профиль:
Сироп прозрачного светло-желтого цвета. Имеет мягкий кондитерский вкус с нотами миндального ореха и абрикосовой косточки. Аромат сладкий, миндальный.
Советы:
Идеален для кофейных напитков, смузи и милкшейков. Может применяться в сочетании с крепким алкоголем для создания десертных коктейлей.